1 kg Zartbitter-Kuvertüre Callebaut 2804

Artikelnummer: 0797

Vegane Kuvertüre.    Glutenfreie Kuvertüre.   Lactosefreie Kuvertüre.   Erdnussfreie Kuvertüre.


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Verkaufseinheit: 500g

Kakao-Anteil: 54,1%
Milcheiweiß und Laktosebestandteile können enthalten sein.

Hochfeine belgische Barry Callebaut Callets (kleine Kuvertüre-Plätzchen).
Der intensive Geschmack von feinen Kakao-Aromen ist das Markenzeichen von Barry Callebaut. Die Zartbitter-Callets weisen eine angenehme langanhaltende Kakaonote auf. Mit einem Kakao-Anteil von 54,1% schmeckt diese Kuvertüre feinherb, jeoch nicht zu bitter. Couverture 2804 von Callebaut ist fließfähiger als andere dunkle Sorten. 

Die Kakaomischungen werden aus den besten Ernten der Welt hergestellt.
Callebaut verwendet 100% reine Kakaobutter.

Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration, Eis, Saucen.

Grundpreis für 1kg = 11,90€


Inhalt: 1.000,00 g
Zutaten:
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma
Zutaten aus dem Growing Great Chocolate-Programm: Kakao
Kann Milch enthalten.



Haltbarkeit:
Mindestens 12 Monate ab Auslieferung des Produktes.



Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

 Energie / Brennwert:  2333 kJ / 558 kcal
 Fett:  37,6 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  22,5 g
 Kohlenhydrate:  45,8 g
     davon Zucker:  43,5 g
 Eiweiß:  4,8 g
 Salz:  0,01 g



Lebensmittelunternehmen:
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

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