1Kg Vollmilch-Kuvertüre Valrhona Jivara 40%

Artikelnummer: 0850

Kategorie: Valrhona-Kuvertüre


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Verkaufseinheit: 1 kg
Kuvertürebohnen in Originalverpackung
Kakao-Anteil: 40% mind.

Jivara verführt mit dem intensiven Geschmack sahniger Schokoladennoten, ihrer cremigen Textur und harmonisch abgestimmten Aromen von Vanille und Malz.
Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche.  

Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration, Eis, Saucen.


Inhalt: 1,00 kg
Zutaten:
Kakaobutter,Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.



Haltbarkeit:
Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes.




Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

 Energie / Brennwert:  2436 kJ / 586 kcal
 Fett:  41,0 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  25,0 g
 Kohlenhydrate:  47,0 g
     davon Zucker:  45,0 g
 Eiweiß:  7,3 g
 Salz:  0,17 g



Lebensmittelunternehmen:
Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

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Artikelbewertung

Einträge gesamt: 2
5 von 5 Super Geschmack

Nicht so süß, cremig, schön schokoladig. Gutes Schmelzergebnis.

., 07.08.2018
5 von 5 Gewohnte Qualität

Schmeckt so gut, habe in kürzester Zeit fast den gesamten Beutel verputzt. Habe heute nachbestellt.
Wenn man die Schokolade nicht gleich aufisst, kann man sie auch sehr gut verarbeiten.

., 24.01.2021
Einträge gesamt: 2

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