1Kg Zartbitter-Kuvertüre Valrhona Guanaja 70%
| Verkaufseinheit: 1 kg Kuvertürebohnen in Originalverpackung |
| Kakao-Anteil: 70% mind. Warme Geschmacksnoten, bitter und elegant. Guanaja 70% ist eine Kombination ausgewählter Kakaosorten, die in ihrer Verbindung einen einzigartigen Geschmack erzeugen. Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche. |
| Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration, Eis, Saucen. |
| Inhalt: | 1,00 kg |
Zutaten:
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Haltbarkeit:
Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
Lebensmittelunternehmen:
Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Haltbarkeit:
Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
| Energie / Brennwert: | 2393 kJ / 577 kcal |
| Fett: | 42,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 26,0 g |
| Kohlenhydrate: | 36,0 g |
| davon Zucker: | 32,0 g |
| Eiweiß: | 8,3 g |
| Salz: | 0,03 g |
Lebensmittelunternehmen:
Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
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