1Kg Zartbitter-Kuvertüre Valrhona Guanaja 70%
Beschreibung
| Verkaufseinheit: 1 kg Kuvertürebohnen in Originalverpackung |
| Kakao-Anteil: 70% mind. Warme Geschmacksnoten, bitter und elegant. Guanaja 70% ist eine Kombination ausgewählter Kakaosorten, die in ihrer Verbindung einen einzigartigen Geschmack erzeugen. Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche. |
| Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration, Eis, Saucen. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten. Haltbarkeit: Mindestens 8 Monate ab Auslieferung des Produktes. |
| Inhalt: | 1,00 kg |
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
| Energie / Brennwert: | 2393 kJ / 577 kcal |
| Fett: | 42,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 26,0 g |
| Kohlenhydrate: | 36,0 g |
| davon Zucker: | 32,0 g |
| Eiweiß: | 8,3 g |
| Salz: | 0,03 g |
