200g vegane Bio-Kuvertüre Zartbitter

Artikelnummer: 0821

Kategorie: Vegane Bio-Kuvertüre


4,75 €*
2,38 € pro 100 g

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Beschreibung

Verkaufseinheit: 200g

   Diese Kuvertüre ist vegan.    Diese Kuvertüre ist glutenfrei.   Diese Kuvertüre ist laktosefrei.

Kakao-Anteil: 80%
Frei von Haselnüssen, Laktose, Gluten und Soja.

Diese vegane Bio-Kuvertüre hat mit 80% einen hohen Kakaoanteil und ist damit sehr nah am Geschmack von reinem Kakao. 
Ganz einfach lassen sich mit der veganen Bio-Kuvertüre Tafeln oder Figuren gießen. Dazu wird die vegane Kuvertüre genauso temperiert wie herkömmliche Sorten.
Pralinenfüllungen werden schön cremig und lassen sich mit unseren veganen Aromapasten und Aromaölen bestens aromatisieren. 

Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Überzugsarbeiten, Figuren oder Tafeln gießen, Süßspeisen.
Um Hohlfiguren oder Pralinenschalen herzustellen, muß man die jeweilige Gießform in der Regel zweimal mit Kuvertüre ausgießen, damit eine stabile Hülle entsteht.

Rezepte für vegane Pralinen und Tafeln finden Sie hier: Vegane Pralinen und vegane Schokoladen

<<Die Form der geliefertern Block-Kuvertüre kann von dem im Foto dargestellten Musterstück abweichen oder in kleinere Teile gebrochen sein.>>

Zutaten:  Kakaomasse*, reine Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Vanilleschoten gemahlen*, Salz.
                * aus biologischer Landwirtschaft


Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate ab Auslieferung des Produktes.

Grundpreis für 1kg = 23,75€



Inhalt: 200,00 g

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

 Energie / Brennwert:  2425 kJ / 585 kcal
 Fett:  44,9 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  28,3 g
 Kohlenhydrate:  32,5 g
     davon Zucker:  27,0 g
 Eiweiß:  7,0 g
 Salz:  0,02 g

Rezepte zum Produkt

Rezepte zu diesem Produkt:

Marc de Champagne-Pralinen

Bewertungen (1)

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Einträge gesamt: 1
4 von 5 sehr dunkel

Die dunkle vegane Kuvertüre ist ziemlich herb, lässt sich aber gut schmelzen.

., 17.08.2017
Einträge gesamt: 1

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