400g vegane Fairtrade Bio-Kuvertüre Weiß

Artikelnummer: 0819

Vegane Kuvertüre.    Glutenfreie Kuvertüre.   Lactosefreie Kuvertüre.   Fairtrade Kuvertüre.   Bear to Bar-Kuvertüre.   Bio-Kuvertüre in Crema

Kategorie: Vegane Bio-Kuvertüre


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27,38 € pro 1 kg

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Verkaufseinheit: 150g im Frischetütchen, versiegelt.

Fair gehandelte vegane Bio-Kuvertüre aus Österreich

Weiße vegane Bio-Kuvertüre von höchster Qualität. Nicht zu süß und mit zartem Schmelz. Echte Vanille sorgt für ein angenehmes Aroma. Gesüsst wurde mit Rohrohrzucker.
Ganz einfach lassen sich mit der veganen Bio-Kuvertüre Tafeln oder Figuren gießen. Dazu wird die vegane Kuvertüre genauso temperiert wie herkömmliche Sorten.
Pralinenfüllungen werden schön cremig und lassen sich mit unseren veganen Aromapasten und Aromaölen bestens aromatisieren.

Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Überzugsarbeiten, Figuren oder Tafeln gießen, Süßspeisen.
Um Hohlfiguren oder Pralinenschalen herzustellen, muß man die jeweilige Gießform in der Regel zweimal mit Kuvertüre ausgießen, damit eine stabile Hülle entsteht.

Rezepte für vegane Pralinen und Tafeln finden Sie hier: Vegane Pralinen und vegane Schokoladen

 

 

 

Fairtrade Kuvertüre.

zotter verwendet ein eigenes unabhängiges Fair-Logo, weil zotter noch ein paar Schritte weiter geht und ihren Kunden darüber hinaus garantiert, dass sie ein Vielfaches vom Weltmarktpreis zahlen, eine sehr hohe Rohstoffqualität haben, direkt bei den Lieferanten einkaufen und physische Rückverfolgbarkeit garantieren, sprich in ihren zotter-Produkten sind mit Sicherheit auch fair gehandelte Zutaten drin.
Mehr auf: www.zotter.at/fairerhandel

Bear to Bar-Kuvertüre.

zotter produziert zu 100% Bean-to-Bar: von der Kakaobohne weg bis zur fertigen Tafel entsteht jede Zotter-Schokolade in unserer Schokoladen-Manufaktur. Mehr über das Bean-to-Bar Prinzip

 

Bio-Kuvertüre in Crema

Alle Schokoladezutaten stammen aus BIO-logischem Anbau. Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).

 

 

 

 

 


Inhalt: 400,00 g

 

 

Zutaten:
Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Reisdrinkpulver° (24% Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Emulgator: Sonnenblumenlecithin°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°.
Produktionsbedingt können Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten sein.


*aus fairem Handel, Fairhandelsanteil insgesamt: 73%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

 



Haltbarkeit:
Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes.



Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

 

 Energie / Brennwert:  2352 kJ / 588 kcal
 Fett:  35,0 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  21,0 g
 Kohlenhydrate:  63,0 g
     davon Zucker:  48,0 g
 Eiweiß:  0,2 g
 Salz:  0,24 g

 

 

 

 



Lebensmittelunternehmen:
zotter Schokoladen Manufaktur GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg
Österreich

 

 

 

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Artikelbewertung

Einträge gesamt: 3
5 von 5 Für Veganer unverzichtbar

Klar, natürlich ist diese Schokolade nicht mit einer weißen Kuvertüre zu vergleichen, aber sie kommt nah ran. Schmeckt nicht so künstlich wie andere vegane weiße Schokoladen.

., 12.10.2020
5 von 5 überzeugend

also für eine weiße Schokolade ist diese hier wirklich gut. Lob an den Hersteller. Schmeckt nicht muffig oder lahm.

., 30.10.2020
5 von 5 Unsere Veganerin ist begeistert

Zum Glück, denn ich war schon ein wenig verzweifelt. Aber sie mit dem Geschmack total happy und freut sich, dass sie endlich wieder Süßigkeiten essen kann, die nicht so merkwürdig schmecken, sondern richtig lecker nach Schokolade.

., 28.01.2021
Einträge gesamt: 3

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