500g Vollmilch-Kuvertüre Valrhona Caramelia 36%

Artikelnummer: 0860

Glutenfreie Kuvertüre.

Kategorie: Valrhona-Kuvertüre


10,45 € *
20,90 € pro 1 kg

inkl. 5% MwSt.

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Verkaufseinheit: 500g
Kuvertürebohnen portioniert im Frischetütchen, versiegelt.
Kakao-Anteil: 36% mind.

Köstlicher, vollmundiger Karamellgeschmack mit einem sahnigen Milcharoma. Caramélia 36% verführt mit weichen Aromen und einer subtilen leichten Salznote im Abschluß. Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche.
Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration, Eis, Saucen.
 

Inhalt: 500,00 g
Zutaten: 
Zucker, Kakaobutter, Karamell (Magermilch, Molke, Zucker, Butter, Aroma), Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.



Haltbarkeit:
Mindestens 4 Monate ab Auslieferung des Produktes.




Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

 Energie / Brennwert:  2390 kJ / 574 kcal
 Fett:  38,0 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  23,0 g
 Kohlenhydrate:  50,0 g
     davon Zucker:  49,0 g
 Eiweiß:  7,4 g
 Salz:  0,42 g



Lebensmittelunternehmen:
Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

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5 von 5 Lieblingsschoki

Ich muss gestehen, diese Schokolade kaufe ich ausschließlich zum naschen.
Mega lecker.

., 22.08.2019
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