Verkaufseinheit: 500g
Sorte: Satilia Blanche, Kuvertürebohnen
Kakao-Anteil: 31% mind.
Hergestellt mit Sonnenblumen-Lecithin
Valrhona Satilia Blanche 31% ist eine weiße Kuvertüre, schwach gesüsst, mit feinen Aromen von frischer Milch und Vanille.
Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche
Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration, Eis, Saucen.
| Inhalt: | 500,00 g |
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithin, Naturvanilleextrakt..
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Haltbarkeit:
Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
| Energie / Brennwert: | 2396 kJ / 575 kcal |
| Fett: | 37,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 22,0 g |
| Kohlenhydrate: | 52,0 g |
| davon Zucker: | 52,0 g |
| Eiweiß: | 7,9 g |
| Salz: | 0,28 g |
Lebensmittelunternehmen:
Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
