Aprikosenpüree, 1Kg

Artikelnummer: 0700

Kategorie: Vegan


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Beschreibung

Verkaufseinheit: 1000g im Alu-Beutel, pasteurisiert

Dieses Produkt ist vegan.    Dieses Produktl ist glutenfrei.   Dieses Produkt ist laktosefrei.

Unsere Fruchtpürees zeichnen sich durch ihren authentischen Geschmack und die natürliche, intensive Farbe aus. Sie werden ohne Konservierungsstoffe und ohne Farbstoffe aus vollreifen Früchten hergestellt.  Man verwendet sie für Fruchtpralinées, Torten, Gebäck, Eis oder Desserts, als Fruchtsoße oder als Basis für Sorbets. 
Für Pralinenfüllungen wird das Püree mit Gelierzucker aufgekocht oder pur in einer Sahneganache verarbeitet. Aus eventuell verbleibenden Resten können z.B. leckere Frucht-Aufstriche oder Gelees hergestellt werden. 
Die Pürees bieten wir im praktischen, sterilen Alu-Beutel mit Schraubverschluß an. Ungeöffnet sind sie bei 15-20°C mehrere Monate haltbar.

Wir haben das Aprikosen-Püree in unseren Aprikosen-Sahne-Trüffeln verarbeitet.

Zutaten:
Aprikosen 89,8%, Zucker 10%, Ascorbinsäure.

Haltbarkeit: Mindestens 3 Monate nach Auslieferung des Produktes (nach dem Öffnen im Kühlschrank ca. 8 Tage haltbar)

Inhalt: 1,00 kg

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

 Energie / Brennwert:  361 kJ / 86 kcal
 Fett:  0,1 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  0,0 g
 Kohlenhydrate:  20,6 g
     davon Zucker:  20,6 g
 Eiweiß:  0,7 g
 Salz:  0,005 g

Rezepte zum Produkt

Rezepte zu diesem Produkt:

Aprikosen-Kokos-Pralinen

Bewertungen (2)

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Einträge gesamt: 2
5 von 5 Spart Arbeit

Das Püree schmeckt absolut natürlich. Ich habe es in einer Vollmilch-Pralinenfüllung verarbeitet. Leider gibt es das Püree nur als 1-Kilo-Packung.
Der Rest wurde dann ein leckerer Brotaufstrich.

., 15.05.2017
5 von 5 lecker natürlich

Das Püree schmeckt gut, absolut natürlich. Hat viel Arbeit erspart.

., 20.06.2017
Einträge gesamt: 2

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