Aromaöl Chili, 50ml

Artikelnummer: 0438

Kategorie: Vegan


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Beschreibung

Verkaufseinheit: 1 Flasche à 50ml

Dosierung:
ca. 5g - 20g auf 1000g

Dieses Produkt ist vegan.    Dieses Produktl ist glutenfrei.   Dieses Produkt ist laktosefrei.

Hochkonzentriert und feurig-scharf. Aroma-Öl Chili verträgt sich sehr gut mit Fruchtaromen wie Limette, Erdbeer oder Orange. Sie können durch die Kombination von Chili und Frucht individuelle Pralinenfüllungen oder selbstgemachte Schokoladen kreieren. Chili-Öl gibt insbesondere dunklen Schokoladen eine interessante Würze. Sparsam dosieren!    

Die Verarbeitung von Aromaöl in der Confiserie ist denkbar einfach:
Um Pralinenfüllungen ein individuelles Aroma zu geben, rührt man das Aromaöl in die fertige Füllmasse. Möchte man Schokoladen selber herstellen, gibt man das Aromaöl in die temperierte Kuvertüre und rührt alles noch mal gut durch.


Zutaten:
Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte (Chiliextrakt).
Andere Bestandteile: Mandelöl, Antioxidationsmittel Alpha-Tocopherol

Haltbarkeit: Mindestens 5 Monate ab Auslieferung des Produktes

Inhalt: 50,00 ml

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

 Energie / Brennwert:  3633 kJ / 884 kcal
 Fett:  98,2 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  7,9 g
 Kohlenhydrate:  0,0 g
     davon Zucker:  0,0 g
 Eiweiß:  0,0 g
 Salz:  0,0 g

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