Aromaöl Himbeere, 50ml

Artikelnummer: 0440

Kategorie: Vegan


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Beschreibung

Verkaufseinheit: 1 Flasche à 50ml

Dosierung:
ca. 5g - 20g auf 1000g

Dieses Produkt ist vegan.    Dieses Produktl ist glutenfrei.   Dieses Produkt ist laktosefrei.

Erinnert an frisch gepflückte, sonnengereifte Himbeeren. Paßt sowohl in weiße wie auch in dunkle Pralinenfüllungen oder Schokoladen. In Kombination mit etwas Chili-Öl gibt das feine Himbeer-Aroma speziell dunklen Schokoladen oder Füllungen eine interessante Würze.

Die Verarbeitung von Aromaöl in der Confiserie ist denkbar einfach:
Um Pralinenfüllungen ein individuelles Aroma zu geben, rührt man das Aromaöl in die fertige Füllmasse. Möchte man Schokoladen selber herstellen, gibt man das Aromaöl in die temperierte Kuvertüre und rührt alles noch mal gut durch.
 
Zutaten:
Aromatisierende Bestandteile: Natürliche Aromastoffe
Andere Bestandteile: Mandelöl, Antioxidationsmittel Alpha-Tocopherol.

Haltbarkeit: Mindestens 5 Monate ab Auslieferung des Produktes

Inhalt: 50,00 ml

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

 Energie / Brennwert:  3285 kJ / 798 kcal
 Fett:  83,9 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  6,8 g
 Kohlenhydrate:  10,4 g
     davon Zucker:  0,3 g
 Eiweiß:  0,0 g
 Salz:  0,008 g

Rezepte zum Produkt

Rezepte zu diesem Produkt:

Pfirsich-Melba-Trüffel

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5 von 5 Aromatisch

Das Himbeeröl ist sehr aromatisch und erzeugt einen natürlichen Geschmack.

., 11.07.2017
Einträge gesamt: 1

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