Aromaöl Lakritz, 50ml
Beschreibung
| Verkaufseinheit: 1 Flasche à 50ml Dosierung: ca. 5g - 20g auf 1000g |
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| Sehr kräftiges Lakritz-Aroma. Ist fast farblos und daher auch für helle Füllungen oder Massen geeignet. Aromaöl Lakritz ist der unentbehrliche Geschmacksgeber in Lakritz-Pralinen. Dazu stellt man eine Pralinenfüllung aus weißer Kuvertüre und Sahne her, gibt ein paar Tropfen Aromaöl Lakritz dazu und füllt die Masse in Pralinen-Holhkörper. Unbedingt ausprobieren! Die Verarbeitung von Aromaöl in der Confiserie ist denkbar einfach: Um Pralinenfüllungen ein individuelles Aroma zu geben, rührt man das Aromaöl in die fertige Füllmasse. Möchte man Schokoladen selber herstellen, gibt man das Aromaöl in die temperierte Kuvertüre und rührt alles noch mal gut durch. Zutaten: Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte (Sternanisöl). Andere Bestandteile: Mandelöl, Antioxidationsmittel Alpha-Tocopherol. Haltbarkeit: Mindestens 5 Monate ab Auslieferung des Produktes |
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| Inhalt: | 50,00 ml |
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
| Energie / Brennwert: | 3525 kJ / 857 kcal |
| Fett: | 93,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 7,6 g |
| Kohlenhydrate: | 3,3 g |
| davon Zucker: | 0,1 g |
| Eiweiß: | 0,0 g |
| Salz: | 0,003 g |
