Aromaöl Lakritz, 50ml

Artikelnummer: 0444

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Verkaufseinheit: 1 Flasche à 50ml

Dosierung:
ca. 5g - 20g auf 1000g

Sehr kräftiges Lakritz-Aroma.
Ist fast farblos und daher auch für helle Füllungen oder Massen geeignet. Aromaöl Lakritz ist der unentbehrliche Geschmacksgeber in Lakritz-Pralinen. Dazu stellt man eine Pralinenfüllung aus weißer Kuvertüre und Sahne her, gibt ein paar Tropfen Aromaöl Lakritz dazu und füllt die Masse in Pralinen-Holhkörper. Unbedingt ausprobieren!

Die Verarbeitung von Aromaöl in der Confiserie ist denkbar einfach:
Um Pralinenfüllungen ein individuelles Aroma zu geben, rührt man das Aromaöl in die fertige Füllmasse. Möchte man Schokoladen selber herstellen, gibt man das Aromaöl in die temperierte Kuvertüre und rührt alles noch mal gut durch.

Inhalt:	50,00 ml

Zutaten:
Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte.
Andere Bestandteile: Mandelöl, Antioxidationsmittel Alpha-Tocopherol.

Haltbarkeit:
Mindestens 5 Monate ab Auslieferung des Produktes.

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

Energie / Brennwert:	3525 kJ / 857 kcal
Fett:	93,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:	7,6 g
Kohlenhydrate:	3,3 g
davon Zucker:	0,1 g
Eiweiß:	0,0 g
Salz:	0,003 g

Lebensmittelunternehmen:
Marita Wohlers Versand GbR
Fliegenmoor 28a
21629 Neu Wulmstorf

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Für Pralinen mit einer besonderen Note

In meiner Familie sind wir alle Lakritz-Naschkatzen und daher habe ich das Öl benutzt um meinen Pralinen eine besondere Note zu geben, die bei der ganzen Familie wunderbar ankam. Die Verarbeitung war dabei ganz einfach da man die Intensität mit dem Öl sehr einfach für die Füllungen dosieren kann. Mein Fazit: Sehr Lecker!!!
L. Meyer., 11.08.2019