Aromaöl Orange, 50ml

Artikelnummer: 0446

Kategorie: Vegan


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Beschreibung

Verkaufseinheit: 1 Flasche à 50ml

Dosierung:
ca. 5g - 20g auf 1000g

Dieses Produkt ist vegan.    Dieses Produktl ist glutenfrei.   Dieses Produkt ist laktosefrei.

Sehr fruchtig, frisch und aromatisch. Fein abgerundet mit einer leichten Schalennote. Orangen-Aromaöl eignet sich zum Aromatisieren von Pralinenfüllungen, Schokoladen, Eiscremes und Desserts. Es verträgt sich gut mit Aromen wie Ingwer, Limette, Erdbeere oder Spirituosen wie Cointreau oder Cognac.

Die Verarbeitung von Aromaöl in der Confiserie ist denkbar einfach:
Um Pralinenfüllungen ein individuelles Aroma zu geben, rührt man das Aromaöl in die fertige Füllmasse. Möchte man Schokoladen selber herstellen, gibt man das Aromaöl in die temperierte Kuvertüre und rührt alles noch mal gut durch.

Zutaten:
Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte (Orangenöl).
Andere Bestandteile: Mandelöl, Antioxidationsmittel Alpha-Tocopherol.

Haltbarkeit: Mindestens 5 Monate ab Auslieferung des Produktes

Inhalt: 50,00 ml

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

 Energie / Brennwert:  3479 kJ / 846 kcal
 Fett:  94,1 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  7,6 g
 Kohlenhydrate: < 0,2 g
     davon Zucker: < 0,2 g
 Eiweiß: < 0,2 g
 Salz:  0,0 g

Rezepte zum Produkt

Rezepte zu diesem Produkt:

Cointrau-Orangen-Trüffel

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