Aromaöl Pfefferminze, 50ml

Artikelnummer: 0447

Kategorie: Aroma-Öle


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Beschreibung

Verkaufseinheit: 1 Flasche à 50ml

Dosierung:
ca. 5g - 20g auf 1000g

Dieses Produkt ist vegan.    Dieses Produktl ist glutenfrei.   Dieses Produkt ist laktosefrei.

Erfrischende, ausgeprägte Pfefferminznote. Zum Aromatisieren von Pralinenfüllungen, Schokoladen, Fondant oder Eis. Aromaöl Pfefferminz ist unentbehrlich zur Herstellung von Pfefferminz-Pralinen. Es ist einfach in der Anwendung und paßt sowohl in Zartbitter- wie auch in weiße Kuvertüre-Massen.

Die Verarbeitung von Aromaöl in der Confiserie ist denkbar einfach:
Um Pralinenfüllungen ein individuelles Aroma zu geben, rührt man das Aromaöl in die fertige Füllmasse. Möchte man Schokoladen selber herstellen, gibt man das Aromaöl in die temperierte Kuvertüre und rührt alles noch mal gut durch.

Zutaten:
Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte (Pfefferminzöl).
Andere Bestandteile: Mandelöl, Antioxidationsmittel Alpha-Tocopherol.

Haltbarkeit: Mindestens 5 Monate ab Auslieferung des Produktes


Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
 Energie / Brennwert:  3616 kJ / 879 kcal
 Fett:  97,7 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  7,9 g
 Kohlenhydrate: < 0,2 g
     davon Zucker:  0,0 g
 Eiweiß: < 0,2 g
 Salz:  0,0 g

Inhalt: 50,00 ml

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