Verkaufseinheit: 1 Flasche à 50ml
Dosierung:
ca. 5g - 20g auf 1000g
Sehr natürlicher typischer Pistaziengeschmack. Aroma-Öl Pistazie eignet sich zum Aromatisieren von Pralinenfüllungen, Schokoladen und Cremes. Es passt gut in Vollmilchschokoladen, aber auch in weiße- oder Zartbitterkuvertüren und kann mit anderen Geschmacksgebern kombiniert werden.
Die Verarbeitung von Aromaöl in der Confiserie ist denkbar einfach:
Um Pralinenfüllungen ein individuelles Aroma zu geben, rührt man das Aromaöl in die fertige Füllmasse. Möchte man Schokoladen selber herstellen, gibt man das Aromaöl in die temperierte Kuvertüre und rührt alles noch mal gut durch.
| Inhalt: | 50,00 ml |
Zutaten:
Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe.
Andere Bestandteile: Mandelöl, Antioxidationsmittel Tocopherol (Vitamin E).
Haltbarkeit:
Mindestens 5 Monate ab Auslieferung des Produktes.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
| Energie / Brennwert: | 3565 kJ / 867 kcal |
| Fett: | 96,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 8,7 g |
| Kohlenhydrate: | 0,0 g |
| davon Zucker: | 0,0 g |
| Eiweiß: | 0,0 g |
| Salz: | 0,0 g |
Lebensmittelunternehmen:
Marita Wohlers Versand GbR
Fliegenmoor 28a
21629 Neu Wulmstorf
