Brombeer-Joghurt-Ecken

Zutaten:

1 Lage Pralinen-Dreieckschalen, Zartbitter (Art.-Nr. 0040)
1 Lage Pralinen-Aufleger „Sgraffito rosa“ (Art.-Nr. 0175)
280g weiße Kuvertüre-Callets (Art.-Nr. 0778)
140g Sahne
30-40g Aromapaste Brombeere (Art.-Nr. 0394)
15g Glukosesirup (Art.-Nr. 0283)
12g Joghurtpulver (Art.-Nr. 0753)

Leckere Pralinen selber machen

Brombeer-Joghurt-Ecken ganz leicht selber machen

Zubereitung:

Die Sahne mit dem Glukosesirup und dem Joghurtpulver kurz aufkochen und über die Kuvertüre-Callets gießen. Zu einer glatten Masse verrühren und die Brombeer-Aromapaste darunter mengen. Gut aufschlagen und in die Dreieck-Pralinenschalen füllen. Ganz leicht über den Rand befüllen, damit die Pralinen-Aufleger gut haften. Aufleger auflegen und leicht andrücken.

Weitere nützliche Tipps finden Sie (siehe hier).

Pralinen selber machen - ganz einfach mit unseren Produkten.

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