Buch: Eis & Sorbets selbst gemacht

Artikelnummer: 0671

Kategorie: Eis + Sorbet


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70 Rezepte für Milcheis, Frozen Yogurt, Eis am Stiel oder fruchtig-frische Sorbets mit ganz ausführlichen Zubereitungs-Anleitungen, alle mit Foto.
Dazu gibt es gut verständliche Praxis-Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Sommerfeeling das ganze Jahr! Mit zart-schmelzenden Eis-Klassikern, extravagant-neuen Eiskreationen und unwiderstehlichen Eisdesserts stellen Sie jede Gelateria glatt in den Schatten.

Dieses Pralinen-Buch ist besonders für Anfänger eine wertvolle Hilfe.
Inkl. kleiner Eisschule, Küchentechnik und beste Zutaten mit tollen Tipps und Tricks sowie genaue Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die coole Eisdiele daheim.

Pappband, Hochglanz-Cover

Größe: 20cm x 16,5cm
Seitenanzahl: 126
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag

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