Dekorfolie Sterne

Größe: 40cm x 25cm

Tausende Ministernchen in goldgelbem Farbton schmücken Pralinen, Schokolade oder Fondant. Sehr gut für kleine Flächen geeignet.

Dekor- oder Transferfolien werden in der Confiserie hauptsächlich zum Bedrucken von Pralinen verwendet, die zuvor mit temperierter Kuvertüre verschlossen oder überzogen wurden. Auf den noch warmen Kuvertüre-Verschluss oder -Überzug wird die Folie gelegt und leicht angedrückt. Nach dem Erkalten der Kuvertüre wird die Folie wieder abgezogen und das gewünschte Muster bleibt als Dekor haften.
Die genaue Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie in unserer Rubrik Anleitungen.

Folienmaterial: Polyethylen

Inhaltstoffe der Dekoration: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E171, E172.
Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.

Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate ab Auslieferung des Produktes 

-Trocken und lichtgeschützt lagern bei 16 - 20°C-

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g