Dekorfolie Winterwald

Artikelnummer: 0263

Vegane Pralinen-Dekoration.    Glutenfreie Pralinen-Dekoration.    Lactosefreie Pralinen-Dekoration.

Kategorie: bedruckte Dekorfolie


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Größe: 37,0cm x 24,5cm

Winterliches Dekor aus verschiedenen gestalteten Tannen. Das filigrane Muster  in Schwarz, Rot und Gelb kommt auf weißer Kuvertüre besonders gut zur Geltung.

 

Mit Dekor- oder Transferfolien kann man farbige Muster auf Schokolade bzw. Kuvertüre aufbringen.

Wenn Pralinen-Rohlinge mittels Dekor- oder Transferfolie bedruckt werden sollen, muss zunächst Kuvertüre zum Verschließen temperiert werden. Damit werden die gefüllten Hohlkörper verschlossen und die Flächen werden sauber abgezogen. Nun wird sofort die zugeschnittene Folie mit der bedruckten Seite nach unten auf die verschlossenen Pralinen gelegt und leicht angedrückt. Die Kuvertüre muss noch lauwarm und weich sein. Wenn sie schon beginnt, sich zu verfestigen, haftet das Dekor nicht mehr.

 

Nach dem Aushärten der bedruckten Flächen kann die Folie abgezogen werden. Das Muster bleibt auf den Pralinen haften.


Folien-Material: Polyethylen

-Trocken und lichtgeschützt lagern bei 16 - 20°C-
 

Inhaltstoffe der Dekoration:
Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E100, E120, E160e, E171, E172, Kakaomasse, Vollmilchpulver, natürliches Vanillearoma.


Haltbarkeit:
Mindestens 8 Monate ab Auslieferung des Produktes.



Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

 Energie / Brennwert:  2288 kJ / 550 kcal
 Fett:  38,0 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  24,0 g
 Kohlenhydrate:  47,0 g
     davon Zucker:  47,0 g
 Eiweiß:  5,3 g
 Salz:  0,19 g


Lebensmittelunternehmen:
Marita Wohlers Versand GbR
Fliegenmoor 28a
21629 Neu Wulmstorf

 

 

 

 

 

 

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Einträge gesamt: 1
5 von 5 schoen

leicht anzuwenden, die motive sind schoen klein und passen somit sehr gut auf pralinen

., 06.10.2020
Einträge gesamt: 1

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