Erdbeer-Crispies 20g

Artikelnummer: 0364

Kategorie: Vegan


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Beschreibung

Verkaufseinheit: 1 Becher à 20g

Dieses Produkt ist vegan.    Dieses Produkt ist laktosefrei.

Gefriergetrocknetes Fruchtgranulat als zusätzlicher Geschmacksgeber für Pralinenfüllungen und zur Dekoration.
Knusprig, aber nicht hart. Unsere Erdbeer-Crispies werden ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe hergestellt und schmecken arttypisch nach Erdbeere. Sie sind 1-3 mm groß und eignen sich daher auch sehr gut als Streu-Dekor. Mit Erdbeer-Crispies gibt man Pralinenfüllungen, Cremes, Eiscreme oder Torten zusätzlich Geschmack und Struktur. Da unsere Erdbeer-Crispies in sehr feuchtigkeits- und fetthaltigen Massen nach einer Weile weich werden, bieten wir dieses Produkt auch als Wet-Proof-Crispies an. Diese Variante bleibt dank eines Überzugs aus Kakaobutter auch in Cremes und Füllungen schön knusprig.

Zutaten:
Maltodextrin, Erdbeeren, Zucker, modifizierte Stärke (E1412), Natriumalginat (E401).

Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes 

Inhalt: 20,00 g

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

 Energie / Brennwert:  1532 kJ / 361 kcal
 Fett:  1,0 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  0,1 g
 Kohlenhydrate:  83,8 g
     davon Zucker:  55,9 g
 Eiweiß:  2,0 g
 Salz:  0,25 g

Rezepte zum Produkt

Rezepte zu diesem Produkt:

Granatapfel-Trüffel

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