Gianduja-Konfekt

Zutaten: Leckere Pralinen selber machen Gianduja-Nougat-Pralinen selber machen


Zubereitung:

Gianduja im Wasserbad vorsichtig erwärmen, jedoch nicht zu flüssig werden lassen. Gut aufschlagen. Eventuell etwas abkühlen lassen und in die Selections-Schalen füllen.  Dabei 2mm unter dem Rand freilassen.
Die Pralinen-Schalen mit der temperierten Vollmilch-Kuvertüre verschließen.

 

Weitere nützliche Tipps finden Sie (siehe hier).

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