Gianduja-Noisette Intense, 500g

Artikelnummer: 0337

 Glutenfreies Nougat.     Erdnussfreies Nougat.

Kategorie: Neuheiten


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Beschreibung

Verkaufseinheit: 500g im Becher

Cremig-zarte Textur mit hohem Haselnuss-Anteil. Frisch geröstete Piemonteser Haselnüsse wurden fein vermahlen und mit Schokolade und echter Bourbonvanille zu einer köstlichen Gianduja-Nougatmasse verarbeitet.
Der Geschmack unserer Gianduja ist mild-süss mit deutlichem Haselnussgeschmack, feincremig und ohne Fremdaromen. -Für Ganachen, Füllungen, Mousses und Eiscreme-.

Gianduja reagiert empfindlich auf Spirituosen. Diese sollten nicht beigemengt werden, da die Masse sonst hart wird.
Direkt aus dem Kühlschrank entnommen, ist unsere Gianduja schnittfest, bei Zimmertemperatur wird sie etwas geschmeidiger. Zur Weiterverarbeitung im Wasserbad erwärmen und cremig rühren.

Zutaten:
Zucker, Haselnüsse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Bourbonvanille.


Haltbarkeit: Mindestens 4 Monate ab Auslieferung des Produktes


Inhalt: 500,00 g

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

 Energie / Brennwert:  2360 kJ / 565 kcal
 Fett:  38,7 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  12,0 g
 Kohlenhydrate:  44,9 g
     davon Zucker:  43,0 g
 Eiweiß:  8,0 g
 Salz:  0,05 g

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5 von 5 Traumhaft

Bin Nougat-Fan und kann diese Gianduja sehr empfehlen.

., 07.08.2018
Einträge gesamt: 1

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