Himbeer-Crispies -wet proof- 20g

Artikelnummer: 0373

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Verkaufseinheit: 1 Becher à 20g

Dieses Produkt ist vegan. Dieses Produkt ist laktosefrei.

Gefriergetrocknetes Fruchtgranulat als zusätzlicher Geschmacksgeber für Pralinenfüllungen und zur Dekoration.
Knusprig, aber nicht hart. Unsere Himbeer-Crispies wetproof werden ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe hergestellt und schmecken arttypisch nach Himbeere. Sie sind 2-6 mm groß und eignen sich auch sehr gut als Streu-Dekor. Mit Himbeer-Crispies gibt man Pralinenfüllungen, Cremes, Eiscreme oder Torten zusätzlich Geschmack und Struktur.
Himbeer-Crispies wetproof sind hauchdünn mit Kakaobutter überzogen. Die Crispies nehmen keine Feuchtigkeit auf und bleiben daher auch in feuchtigkeitshaltigen Cremes und Füllungen zart-knusprig.

Zutaten:
Kakaobutter, Himbeeren (29%), Zucker Verdickungsmittel: natürliche Stärke (Tapioka), Himbeersaftkonzentrat.

Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes

Inhalt:	20,00 g

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

Energie / Brennwert:	2466 kJ / 594 kcal
Fett:	45,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:	28,6 g
Kohlenhydrate:	37,5 g
davon Zucker:	30,0 g
Eiweiß:	1,8 g
Salz:	0,0 g

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sehr gut

Ich finde die wet-proof-Crispies sehr brauchbar. Sie bleiben in der Schokolade knuspig und sorgen so für einen fruchtigen Knuspereffekt.
Lisa W., 31.08.2017