Zubereitung:
Sahne und Glukosesirup kurz aufkochen. Das Sahnegemisch über die Vollmilch-Kuvertüre-Callets gießen und die Masse glatt rühren. Die Ingwercreme sowie das Orangenöl unterrühren und alles gut vermengen.
Etwas abkühlen lassen und in die Pralinen-Schalen füllen.
Die Pralinen-Schalen müssen bis zum Rand gut befüllt werden. Die Pralinen-Aufleger vorsichtig darauf platzieren, eventuell leicht andrücken.
Weitere nützliche Tipps finden Sie (siehe hier).
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