Joghurt-Pulver, 50g
Beschreibung
Verkaufseinheit: 50g im Becher
Dosierung:
50g auf 1000g Masse
Joghurt-Aroma zur Herstellung von Milcheis mit reinem Joghurt-Geschmack.
Ebenso gut geeignet zum Aromatisieren von Pralinen-Füllungen auf Butter- oder Sahne-Basis.
Unser Joghurt-Pulver wird aus Magerjoghurt und Magermilch hergestellt. Durch die Zugabe dieses konzentrierten Aromas erhalten Pralinenfüllungen, Eiscreme, Desserts oder Tortenfüllungen den typischen frischen Joghurtgeschmack, ohne dass die Masse verflüssigt wird.
Grundrezept für Joghurteis: 500ml Milch, 25g Milcheis-Basis (Art.-Nr. 0900), 125g Zucker, 15-20g Joghurtpulver.
Zutaten:
Magermilchpulver, Maltodextrin, Magerjoghurtpulver, Milchsäure, Citronensäure, natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Trennmittel: Siliciumdioxid.
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes
Dosierung:
50g auf 1000g Masse
Joghurt-Aroma zur Herstellung von Milcheis mit reinem Joghurt-Geschmack.
Ebenso gut geeignet zum Aromatisieren von Pralinen-Füllungen auf Butter- oder Sahne-Basis.
Unser Joghurt-Pulver wird aus Magerjoghurt und Magermilch hergestellt. Durch die Zugabe dieses konzentrierten Aromas erhalten Pralinenfüllungen, Eiscreme, Desserts oder Tortenfüllungen den typischen frischen Joghurtgeschmack, ohne dass die Masse verflüssigt wird.
Grundrezept für Joghurteis: 500ml Milch, 25g Milcheis-Basis (Art.-Nr. 0900), 125g Zucker, 15-20g Joghurtpulver.
Zutaten:
Magermilchpulver, Maltodextrin, Magerjoghurtpulver, Milchsäure, Citronensäure, natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Trennmittel: Siliciumdioxid.
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes
| Inhalt: | 50,00 g |
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
| Energie / Brennwert: | 1553 kJ / 366 kcal |
| Fett: | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 57,8 g |
| davon Zucker: | 39,2 g |
| Eiweiß: | 21,8 g |
| Salz: | 0,0 g |
Rezepte zum Produkt
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