Knusperfüllung (Crunch) 80g

Artikelnummer: 0308

Kategorie: weitere Zutaten


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Beschreibung

Verkaufseinheit: 1 Beutel à 80g

Die leckere französische Knusperfüllung (feiner, zerkrümelter, hauchdünner Crêpe) verleiht Pralinenfüllungen und Cremes einen dauerhaft knusprigen Touch. In Hohlkugeln oder andere Hohlkörper mit kleinem Einfüll-Loch lässt sich unsere Knusperfüllung schlecht einfüllen, daher ist dieses Produkt idealerweise für offene Pralinen-Halbschalen geeignet. Man gibt zunächst die Knusperfüllung in die Pralinenschalen und dann die Füllmasse obendrauf. Durch die hauchzarte und dennoch knusprige Textur kommt diese Beigabe besonders in feinen Füllmassen und Dessert-Cremes gut zur Wirkung. 

Zutaten:
Weizenmehl
39%, Zucker 42,5%, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Raps), wasserfreies Milchfett, Milchzucker, Milcheiweiß, Salz, Malzextrakt (Gerste), Backtriebmittel: E500ll,
Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Antioxidationsmittel: E306. Kann enthalten: Soja.

Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes


Inhalt: 80,00 g

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

 Energie / Brennwert:  1894 kJ / 453 kcal
 Fett:  13,0 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  3,0 g
 Kohlenhydrate:  77,0 g
     davon Zucker:  44,0 g
 Eiweiß:  6,0 g
 Salz:  1,0 g

Bewertungen (1)

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5 von 5 lecker

Die Knusperteilchen schmecken fantastisch, könnte man so vernaschen.
Für die Pralinenfüllung sollte man sie noch etwas zerkleinern.

., 04.07.2017
Einträge gesamt: 1

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