Beschreibung
Verkaufseinheit: 1 Beutel à 80g
Die leckere französische Knusperfüllung (feiner, zerkrümelter, hauchdünner Crêpe) verleiht Pralinenfüllungen und Cremes einen dauerhaft knusprigen Touch. In Hohlkugeln oder andere Hohlkörper mit kleinem Einfüll-Loch lässt sich unsere Knusperfüllung schlecht einfüllen, daher ist dieses Produkt idealerweise für offene Pralinen-Halbschalen geeignet. Man gibt zunächst die Knusperfüllung in die Pralinenschalen und dann die Füllmasse obendrauf. Durch die hauchzarte und dennoch knusprige Textur kommt diese Beigabe besonders in feinen Füllmassen und Dessert-Cremes gut zur Wirkung.
Zutaten:
Weizenmehl 39%, Zucker 42,5%, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Raps), wasserfreies Milchfett, Milchzucker, Milcheiweiß, Salz, Malzextrakt (Gerste), Backtriebmittel: E500ll,
Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Antioxidationsmittel: E306. Kann enthalten: Soja.
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes
| Inhalt: | 80,00 g |
Nährwerte
| Energie / Brennwert: | 1894 kJ / 453 kcal |
| Fett: | 13,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,0 g |
| Kohlenhydrate: | 77,0 g |
| davon Zucker: | 44,0 g |
| Eiweiß: | 6,0 g |
| Salz: | 1,0 g |
