Marc de Champagne-Aromapaste, 90g

Artikelnummer: 0397

Kategorie: Vegan


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Beschreibung

Verkaufseinheit: 90g im Becher

Dosierung:

ca. 30g bis 50g Aromapaste auf 1kg Masse.

Dieses Produkt ist vegan.    Dieses Produktl ist glutenfrei.   Dieses Produkt ist laktosefrei.

Klassische Champagner-Trüffel gelingen mit unserer Paste ganz mühelos. Mit 30% Marc de Champagne Destillat sorgt diese Geschmackszubereitung  für ein traumhaftes Aroma. Man kann Champagner-Trüffel auch mit Trester-Brand und Champagner herstellen, man braucht jedoch verhältnismäßig viel von dieser Spirituose, um den typischen Champagner-Trüffel-Geschmack zu erzielen. Dadurch wird die Füllmasse oft zu flüssig. 

Zutaten:
Marc de Champagne Destillat (30%), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Wasser, Verdickungsmittel: Xanthan.


Hinweis:
Nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung von alkoholischen Getränken zu verwenden. Darf nur zur Aromatisierung verwendet werden und ist nicht zum direkten Verzehr geeignet.

Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes. 

Inhalt: 90,00 g

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

 Energie / Brennwert:  1270 kJ / 303 kcal
 Fett:  0,2 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  0,2 g
 Kohlenhydrate:  49,5 g
     davon Zucker:  36,2 g
 Eiweiß:  0,2 g
 Salz:  0,05 g

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5 von 5 Sirup würde eher passen

Die paste ist eher sirup, welches für das Ergebnis nicht schlecht ist. Also nach Bestellung nicht wundern, eher sirup statt Paste.
Aber Intensität und das spätere Ergebnis mit den Hohl kugeln zusammen leckere ergab Marc de champagne trüffel kugeln 😊

., 05.01.2017
Einträge gesamt: 1

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