Maroni
Zutaten:
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Die Sahne kurz aufkochen und über die Vollmilch-Kuvertüre gießen. Zu einer glatten Masse verrühren und das Maronenmus dazugeben. Alles gut vermengen und mithilfe eines Spritzbeutels in die Halbhohlkugeln füllen. Ca. 2 Std. kühl stellen und mit temperierter Kuvertüre verschließen. Weitere nützliche Tipps finden Sie (siehe hier). Pralinen selber machen - ganz einfach mit unseren Produkten.
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