Marzipan-Rohmasse, 400g

Artikelnummer: 0338

Kategorie: weitere Zutaten


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Beschreibung

Verkaufseinheit: 400g

Mit 54% Mandeln. Hergestellt aus blanchierten, geschälten Mandeln und Zucker.

    Dieses Produktl ist glutenfrei.   Dieses Produkt ist laktosefrei.

Unsere Marzipanrohmasse mit hohem Mandelanteil ist frisch und weich und enthält keinen zusätzlich angewirkten Puderzucker. Sie ist nicht zu süss und eignet sich bestens zur Herstellung von Pralinenfüllungen und Gebäck. Man kann Marzipanrohmasse mit Aromaöl oder auch mit diversen Alkoholika anreichern. Ein klassisches Marzipan-Aroma ist Rosenwasser, aber auch Orangen-Aromaöl, Vanille-Aromaöl und Kaffee-Aromaöl sind feine Geschmacksgeber. 

Zutaten:
54% Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Invertase. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes


Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
 Energie / Brennwert:  1915 kJ / 460 kcal
 Fett:  28,2 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  2,5 g
 Kohlenhydrate:  38,1 g
     davon Zucker:  38,1 g
 Eiweiß:  10,7 g
 Salz:  0,01 g

Inhalt: 400,00 g

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Die Marzipanmasse ist frisch und weich. Lässt sich gut verarbeiten.

., 06.09.2017

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