Pina Colada Trüffel

Zutaten: Leckere Pralinen selber machen Pina-Colada-Pralinen selber machen
 

Zubereitung:

Sahne und Glukosesirup kurz aufkochen. Das Sahnegemisch über die weißen Kuvertüre-Callets gießen und die Masse glatt rühren. Die Aromapaste Pina Colada und das Limetten-Aromaöl gut unterrühren.
Alles gut durchrühren. Die Masse in die Pralinenhohlkugeln füllen und ca. 2 Stunden erkalten lassen.
Die gefüllten Pralinen-Hohlkugeln mit temperierter weißer Kuvertüre verschließen.

 

Weitere nützliche Tipps finden Sie (siehe hier).

Pralinen selber machen - ganz einfach mit unseren Produkten.

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