Pistazien-Eis
Zutaten für 4 Personen:
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Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herausschaben. Schote, Mark, Sahne und Zucker erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen und die Creme double sowie die gemahlenen Pistazien unterrühren. Zubereitung: 30 Min. *Für die Eisherstellung ohne Eismaschine geben Sie die zubereitete Eismasse in eine große Metallschüssel und stellen diese dann für 30 Min. ins Eisfach. Weitere nützliche Tipps finden Sie (siehe hier). |