Rotwein-Aromapaste, 90g

Artikelnummer: 0480

Kategorie: Vegan


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Beschreibung

Verkaufseinheit: 90g im Becher

Dosierung:
30g Aromapaste auf 1000g Masse

Aromapaste mit dem charakteristischen Geschmack des Rotweins. Mit dieser sehr gelungenen Alternative zu Rotwein in seiner natürlich-flüssigen Form gelingen Ihnen Pralinen- oder Trüffel-Füllungen, die mit Rotwein als Geschmacksgeber allein nicht herzustellen wären. Mit der einfachen Zugabe von Wein lässt sich eine Ganache nicht ausreichend aromatisieren. Durch die Zugabe unserer Rotwein-Aromapaste zu einer einfachen dunklen Sahneganache können Sie die feinsten Rotweintrüffel selber herstellen..

Zutaten:
Glukose, Rotweinaromastoff 22%, Rotwein 18%, Invertzucker, Alkohol 96,5% vol., Wasser, Rote Bete-Saftkonzentrat, Zitronensäure E330, Pektin E440a.

Hinweis:
Nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung von alkoholischen Getränken zu verwenden. Darf nur zur Aromatisierung verwendet werden und ist nicht zum direkten Verzehr geeignet.

Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes. 

Inhalt: 90,00 g

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

 Energie / Brennwert:  759 kJ / 179 kcal
 Fett:  0,3 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  0,1 g
 Kohlenhydrate:  43,6 g
     davon Zucker:  22,3 g
 Eiweiß:  0,4 g
 Salz:  0,053 g

Rezepte zum Produkt

Rezepte zu diesem Produkt:

Rotwein-Sterne
Rotwein-Zimt-Trüffel

Bewertungen (3)

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Einträge gesamt: 3
4 von 5 Gutes Aroma

Die Aromapaste bringt einen guten Rotweingeschmack. Leider ist das Produkt ziemlich flüssig und muss daher vorsichtig dosiert werden.

., 11.07.2017
5 von 5 Sehr gut

Komme gut mit dem Rotweinaroma zurecht. Die Paste ist zwar etwas dünn, aber sehr gutes Aroma.

., 24.08.2017
5 von 5 Gute Qualität

Produkt lässt sich gut verarbeiten. Sehr schönes Aroma
Immer wieder gerne

., 02.01.2018
Einträge gesamt: 3

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