Schoko-Vanille-Pralinés

Zutaten: Trüffelpralinen selber machen Pralinen mit Vanillefüllung

Zubereitung:

Die dunkle Schokoladencreme im Wasserbad leicht erwärmen, jedoch nicht ganz auflösen. Gut durchrührenund und Vanille-Aromaöl dazu geben. Aufschlagen, bis eine glatte Masse entsteht. Etwas abkühlen lassen und in die Rechteckschalen füllen. Kühl stellen und nach dem Verfestigen mit der aufgelösten Vollmilch-Kuvertüre verschließen.

Trüffelpralinen selber machen

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