Toffee-Pralinen

Zutaten: Pralinen mit Toffeefüllung


Zubereitung:

Die Sahne kurz aufkochen und über 70g Vollmilch-Kuvertüre gießen. Glattrühren und die Toffee-Aromapaste untermengen. Gut aufschlagen, etwas abkühlen lassen und in die Pralinenschalen füllen. Ca. 2 Stunden ruhen lassen.
Die restliche Vollmilch-Kuvertüre temperieren und die Rohlinge damit verschließen. Sofort mit Karamell-Crispies dekorieren.

 

Dieses Rezept ist Bestandteil des 3-Sorten-Sets, das Sie hier bestellen können.

 

Weitere nützliche Tipps finden Sie (siehe hier).

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