Trüffelgitter

Artikelnummer: 0648

Kategorie: weiteres Arbeitszubehör


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Stabiles Trüffelgitter zum Igeln oder Rollen Ihrer überzogenen Pralinen. Dank der eingearbeiteten Standfüße auch gut zum Abtropfen der Kuvertüre sowie zum Auskühlen von Gebäck geeignet.

Verchromtes Metall, 44,6cm x 32cm, gewellt mit Füßen
Gittergewebe: 10mm x 10mm

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5 von 5 Optimal für die Pralinenherstellung

Vorher habe ich mit einem Kuchengitter gearbeitet. Das hat mir den letzten Nerv geraubt. Zum Glück habe ich dann das Pralinengitter gefunden. Macht was soll. Die Verarbeitung geht nun noch viel leichter und man bekommt damit auch den Igel-Effekt hin, wenn man die Pralinen darauf hin-und-her beweg.

., 07.09.2020
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