bedruckte Dekorfolie
Mit Dekor- oder Transferfolien erzeugt man farbige Druckmuster auf Schokolade. Dazu legt man die Folie mit der bedruckten Seite auf die zu bedruckende Fläche aus frisch temperierter, lauwarmer Kuvertüre, entweder als ganze Folie oder nach Bedarf im Zuschnitt als Streifen. Nach dem Erstarren der bedruckten Kuvertüre kann man die Folie abziehen und das Muster bleibt auf dem Schokoladenprodukt haften.
Die aufgedruckte Dekormasse auf allen Dekor- oder Transferfolien besteht aus Kakaobutter, Zucker, teilweise Vollmilchpulver und Lebensmittelfarbe. Durch das Aufbringen der farbigen Muster wird der Geschmack des bedruckten Artikels nicht beeinflußt.
Die genaue Anleitung finden Sie hier.
Seite 1 von 2
Artikel 1 - 30 von 37
Dekorfolie Arabesque
2,19 € *
Dekorfolie Dentelle
2,19 € *
Dekorfolie Géométrique
2,19 € *
Dekorfolie Graphique Cube
2,19 € *
Dekorfolie Let it snow
2,19 € *
Dekorfolie Lignes Cannelées
2,19 € *
Dekorfolie Régulier
2,19 € *
Dekorfolie Sterne
2,19 € *
Dekorfolie Tannenbaum
2,19 € *
Dekorfolie Versailles
2,19 € *
Dekorfolie Fils
2,19 € *
Dekorfolie Leopard
2,19 € *
Dekorfolie Fleuron
2,19 € *
Dekorfolie Midnight Stars
2,19 € *
Dekorfolie Rococo
2,19 € *
Dekorfolie Charivari
2,19 € *
Dekorfolie Fleurs de Cerisier
2,19 € *
Dekorfolie Schmetterlinge
2,19 € *
Dekorfolie Goldflocken
2,19 € *
Dekorfolie Lettres Noires
2,19 € *
Dekorfolie Effluence
2,19 € *
Dekorfolie Aladine
2,19 € *
Dekorfolie Arabesque Irisées
2,19 € *
