1Kg Vollmilch-Kuvertüre Valrhona Jivara Lactee 40%

Artikelnummer: 0850


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Verkaufseinheit: 1 kg
Kuvertürebohnen in Originalverpackung
Kakao-Anteil: 40% mind.

Jivara verführt mit dem intensiven Geschmack sahniger Schokoladennoten, ihrer cremigen Textur und harmonisch abgestimmten Aromen von Vanille und Malz.
Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche.  

Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration, Eis, Saucen.


Inhalt: 1,00 kg
Zutaten:
Kakaobutter,Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.



Haltbarkeit:
Mindestens 4 Monate ab Auslieferung des Produktes.




Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

 Energie / Brennwert:  2436 kJ / 586 kcal
 Fett:  41,0 g
     davon gesättigte Fettsäuren:  25,0 g
 Kohlenhydrate:  47,0 g
     davon Zucker:  45,0 g
 Eiweiß:  7,3 g
 Salz:  0,17 g



Lebensmittelunternehmen:
Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

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Artikelbewertung

Einträge gesamt: 1
5 von 5 Super Geschmack

Nicht so süß, cremig, schön schokoladig. Gutes Schmelzergebnis.

., 07.08.2018
Einträge gesamt: 1

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